中药汤剂的煎煮你做对了吗?_重庆医科大学附属康复医院
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中药汤剂的煎煮你做对了吗?

发布时间:2018-10-24 浏览次数:3864

中药治病无论是单味药,还是多味药配成的方剂,都需要进行一定的煎制,加水、酒或其他药液做成汤剂后才能服用,因此汤剂的煎法是很有讲究的,它对药物的疗效有很大的决定作用。 

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图片27.png!明白咯。那医生..煎煮中药选择啥子容器最好呢?

图片28.png煎中药最好用砂锅,而不能用铜、铝、铁等金属做的锅

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陶瓷砂锅煎药是因为它的性质稳定,不容易与药物起化学反应,另外它传热慢、受热均匀,不容易糊锅,而且价钱便宜。所以选用陶瓷制的砂锅、瓦罐是最方便实用的。如果没有砂锅和瓦罐,也可以用不锈钢或玻璃器皿代替。不能用铜铝铁等金属容器,是因为金属容器的性质不稳定,容易与药物产生化学反应,影响药效甚至产生毒副作用。患者服用后可能会出现恶心、呕吐等现象,加重病情。

图片27.png哦!晓得了。晓得了。那用啥子水煎呢?

图片28.png水是煎中药的最重要的因素之一。通常只要干净的水就行,井水、自来水都可以。不能直接用沸水煎煮,否则药物里的蛋白质很快就会凝固,影响中药内有效成分的煎出。

图片27.png医生….不是说有多特殊煎法的嘛!

图片28.png对头。慢慢给你说嘛

特殊煎药方法

 

  ■先煎:

  1.矿物、动物骨甲类饮片:生蛤壳、生龙骨、生龙齿、生寒水石、生石膏、生石决明、生瓦楞子、鳖甲、龟甲、鹿角霜、生磁石、生牡蛎、生赭石、自然铜。

  2.有毒饮片:生川乌、生草乌、制附子。

  ■后下:

  1.气味芳香类:降香、沉香、薄荷、砂仁、白豆蔻、鱼腥草。

  2.久煎后有效成份宜被破坏的饮片:钩藤、苦杏仁、徐长卿、生大黄、番泻叶。

  ■包煎:

  1.含粘液质较多的饮片:车前子、葶苈子。

  2.富含绒毛的饮片:旋覆花、枇杷叶。

  3.花粉等微小饮片:蒲黄、海金沙、蛤粉、六一散。

  ■烊化:阿胶、鳖甲胶、鹿角胶、龟鹿二仙胶。

  ■另煎:人参、西洋参、西红花、羚羊角、水牛角。

  ■对服:黄酒、竹沥水、鲜藕汁、姜汁、梨汁、蜂蜜。

  ■冲服:雷丸、蕲蛇、羚羊角、三七、琥珀、鹿茸、紫河车、沉香、金钱白花蛇。

■煎汤代水:葫芦壳、灶心土。

图片27.png哎哟…..医生这么多,脑壳都昏了。

图片28.png………..没得关系,没有搞懂可以随时给我们打电话的,24小时都有人接听。电话号码:68123362


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