桌上的“甜蜜守护”:糖尿病患者元宵佳宴控糖不扫兴全攻略_重庆医科大学附属康复医院
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桌上的“甜蜜守护”:糖尿病患者元宵佳宴控糖不扫兴全攻略

发布时间:2026-02-25 浏览次数:2

元宵佳节,灯火璀璨,月圆人团圆。满桌的美味佳肴,家人的欢声笑语,最让糖尿病患者为难的,往往不是管不住嘴,而是怕一句“我不能吃这个”会扫了大家的兴,辜负了这一年的团圆时刻。但若放开了吃,血糖又确实扛不住。其实,在元宵的甜糯与家人的温情之间找到平衡,让血糖平稳和让家人高兴,未必是道单选题。

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糖尿病患者元宵饮食·三原则小贴士

总量控制——换小碗、伸拳头

佳宴时主动换小号餐具,视觉吃饱,热量减半。
每餐主食一拳头,肉一巴掌,蔬菜至少两拳头。
对于桌上的主角——元宵/汤圆,2-3颗解馋即可,并相应减少半碗主食。

结构合理——先菜后饭,主食掺杂

进食顺序:清汤→蔬菜→肉→主食,血糖更平稳。

白米饭掺小米、燕麦;勾芡浓的菜、甜汤少拌饭。

凉菜选白灼、清蒸,不选糖拌、红烧。

定时定量——零食算加餐,空腹不喝酒

零食瓜子只抓一把,吃了零食正餐减半碗。

起晚了也要先吃药、后吃饭,间隔别超1小时。

空腹不饮酒,喝酒前必须吃主食垫底。

 

佳节控糖,别只盯着筷子——用药、活动、检测,一个不能少元宵佳节热闹多了,很多糖友把全部注意力放在“吃什么”上,却忘了稳住血糖是四驾马车并驾齐驱。饮食守好了,但药停了、脚歇了、针不扎了,血糖一样会翻车。

一、用药:过节不能“停药避嫌”

按时按量口服降糖药或注射胰岛素,别觉得吃药不吉利、怕亲戚问、走亲戚忘了带——这是春节血糖失控的头号原因。

二、活动:每天至少“赏灯散步”

佳节久坐打牌、看电视,肌肉不干活,血糖就堆积。饭后陪家人出门赏灯、散步消食、多走两步看花灯、站着聊天别窝沙发,都是降糖好办法。每天累计活动30分钟,比吃任何偏方都管用。

三、检测:血糖仪也要节日值班

过节容易麻痹大意,感觉良好不等于血糖良好。聚餐次日早晨空腹测一次,吃了汤圆的当晚睡前加测一次。

喝酒后必须测:酒精掩盖低血糖症状,睡前血糖低于5.6mmol/L一定要加餐。

 

最后想说的是:一顿元宵佳宴不会让血糖崩掉,几颗汤圆也不会让多年的控糖努力白费。元宵节的核心不是吃,是团圆,是那盏灯火下的温情。如果某一餐真的吃多了,下一餐清淡些,多走几步路去看灯,身体会自己调节。别在饭桌上算碳水,别在举杯时躲躲闪闪,别因为多夹了一块肉就整夜焦虑。

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你不需要做那个“不扫兴的病人”,只需要做那个“懂得照顾自己”的家人。真正在意你的人,在意的是你的健康,不是盘子里还剩多少菜。月圆人团圆,健康才是最长情的陪伴。

供稿人:邓静薇大渡口中医康复科

编辑/排版:宋成成

初审:蒋雨诗

终审:王振宇

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