中医认为，慢性肾炎的病机主要为“本虚标实”，即正气不足（本虚）与邪气阻滞（标实）并存。
A、食物多样，营养均衡：每日摄入12种以上食物，每周25种以上。
以植物性食物为主，适量搭配优质蛋白（如鱼类、鸡蛋清、豆制品）。
B、限制蛋白质摄入：避免高蛋白饮食，建议每日蛋白质摄入量为0.6～0.8克/公斤体重，其中优质蛋白占50%以上。
推荐食材：鱼禽类、大豆类、蛋清、牛奶。
C、控制盐分摄入：每日食盐量不超过5克，水肿患者每日不超过3克，严重水肿者需低钠膳食（钠摄入量 <500mg）。
避免高盐食品，如咸菜、腌制品、罐头食品。
D、适量饮水，量出为入:无水肿者每日饮水量控制在1500～1700mL。
水肿或少尿患者需根据前一日尿量及透析脱水量调整饮水量。
E、控制钾和磷的摄入：高钾血症患者需限制含钾高的食物（如香蕉、橙子、菠菜、土豆等）。
每日磷摄入量控制在800～1000mg，避免食用动物内脏、坚果、全谷物等高磷食物。
F、控制油脂摄入：每日脂肪摄入量控制在总能量的30%～35%，优先选择富含不饱和脂肪酸的植物油（如亚麻籽油、橄榄油）。
G、适量摄入蔬菜和水果：蔬菜每日300～500克，水果200～350克（糖尿病患者减至100～200克）。
高钾血症患者需将蔬菜焯水后再食用，避免高钾水果。
H、避免刺激性食物：禁食浓茶、咖啡、辣椒、酒精等刺激性食物。避免食用浓肉汤、老火汤等高嘌呤食物。
A、水肿（气虚湿盛）
黄芪鲤鱼汤
材料：鲤鱼1条（约500克）、黄芪30克、赤小豆50克。
做法：将鲤鱼去鳞、去内脏，与黄芪、赤小豆一同炖煮2小时，不加盐调味。
功效：健脾益气，利水消肿。
B、尿频尿急（湿热下注）
薏米绿豆汤
材料：薏苡仁30克、绿豆30克、冰糖适量。
做法：将薏苡仁、绿豆加水煮熟，加入适量冰糖调味。
功效：清热利湿，改善尿频尿急。
C、贫血（气血亏虚）
桂圆红枣粥
材料：龙眼肉15克、大枣10克、莲子30克、大米50克。
做法：将所有材料加水煮粥，适量加糖调味。
功效：补气养血，改善贫血症状。
D、便秘（阴虚）
三仁润肠饮
材料：甜杏仁10克、郁李仁10克、火麻仁10克、蜂蜜适量。
做法：将三仁加水煎煮后取汁，放凉后加入蜂蜜饮用。
功效：润肠通便，滋阴润燥。
E、腰膝酸软（肾阳亏虚）
猪腰二仁汤
材料：猪腰1对、核桃仁15克、益智仁10克。
做法：将猪腰切片，与核桃仁、益智仁一同炖煮1小时，加少许盐调味。
功效：补肾壮阳，缓解腰膝酸软。
定时进餐：规律三餐，避免暴饮暴食。
适度运动：每周3～5次中等强度有氧运动（如快走、游泳），每次30～60分钟。
保持体重：将BMI控制在18.5～23.9之间（65岁以上为20.0～26.9）。
定期监测：每日测量血压、体重、尿量，定期复查生化指标。
心理调节：保持心情舒畅，避免过度劳累和情绪波动。
通过科学的中医膳食调理和健康的生活方式，慢性肾炎患者可以有效缓解症状，延缓病情进展，提升生活质量。但需注意，任何食疗方案都应在医生和专业营养师的指导下进行，切勿自行盲目尝试。
中医康复科简介
中医康复科
中医康复科依托重庆医科大学中医药学院的学科优势，在重庆市名中医曹文富、王淑美、黄学宽、陈蓉等专家的指导下，致力于打造特色专科。科室以中医理论为核心，深度融合中西医结合理念和现代康复技术，形成了独具特色的发展模式。中医内治法在脾胃病、郁病、内伤杂病、肿瘤及亚健康等方面疗效显著，尤其在中西医结合调理脾胃病、郁病方面积累了丰富经验。同时，科室积极开展“体质辨识”“治未病”等健康管理服务，注重疾病预防与身体调理，特别是在呼吸道疾病“冬病夏治”领域积累了丰富经验，赢得了患者的广泛认可。科室以雄厚的技术力量和丰富的临床经验为基础，充分利用中医传统康复技术，并深度融合现代康复理念。科室全面掌握“岐黄针”“小针刀治疗”“浮针疗法”“动留针法”“穴位埋入”等20余种传统中医康复技术，同时引入“五位一体”盆底康复技术、醒脑开窍针法治疗脑卒中等新技术，构建了科学完善的中医健康管理体系。科室在痹病、郁病、脾胃病、骨折病、中风等领域逐渐形成诊疗规范，并在儿童腺样体肥大、慢性鼻炎等方面形成了特色诊疗优势。通过全生命周期的健康管理，科室致力于为患者提供高质量的中医诊疗与康复服务，积极推动“未病先防、既病防变、瘥后防复”的健康理念，成为中医康复领域的标杆。
专家简介
王振宇 医学博士 主任中医师 硕士研究生导师 副院长
专业特长：从事中西医神经病学、康复医学、针灸学工作多年，擅长诊治心脑血管疾病、颈肩腰腿痛。
坐诊时间：每周一下午
坐诊地址：重庆医科大学附属康复医院大渡口院区一楼中医康复科
邓紫婷 在读博士 副主任中医师 中医康复科副主任
专业特长：秉承李荣亨教授的学术传承，长期致力于临床一线工作，长期从事中西医结合治疗肾脏病、老年病的基础与临床研究。精通中西医结合疗法，尤其擅长治疗小儿脾胃疾病、成人心肺系统疾病、神经系统疾病、风湿性疾病、月经失调、痛经、更年期综合征以及慢性胃炎。在肾病康复、肿瘤康复、产后康复、中医康复等领域的疾病治疗方面，积累了丰富的临床经验。
坐诊时间：每周一上午、周四全天
坐诊地址：重庆医科大学附属康复医院大渡口院区一楼中医康复科
刘军兵 副主任中医师 中医康复科副主任
专业特长：擅长中西医合璧治疗心脑血管疾病、脾胃病、失眠、风湿痹病、慢性疼痛等疾病，尤其在针刺手法(岐黄针疗法、董氏奇穴疗法)及运用经方调理脾胃病、心脑血管、失眠。传承千年智慧，呵护现代健康。
咨询电话：023-89868796（大渡口院区）
023-68189655（大公馆院区）
内容来自国家卫健委《成人慢性肾脏病食养指南（2024年版）》
供稿：邓紫婷（中医康复科）
排版/编辑：宋成成
初审：蒋雨诗
复审：张宏英
终审：王振宇
注：1、本文仅作为健康知识分享用，供读者参考学习，如有不适症状，请及时前往医院就诊。2、本文未用于任何商业用途，版权归原作者所有，我们尊重原创，如有侵犯您的权益请及时告知我们，我们将在24小时之内删除。
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